,確保全鏈條安全可控
。
二、構(gòu)建長效機制,推動全員共治
一次性的排查遠非終點
,建立長效機制才是治本之策
。近日,國務院食安委發(fā)布的《關于推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風險隱患內(nèi)部報告獎勵機制的意見》為我們升級管理體系指明了方向
。麗景源餐飲積極響應
,全面強化內(nèi)部監(jiān)督體系。鼓勵全體員工主動發(fā)現(xiàn)并上報食品安全領域的潛在風險
,對于查證屬實的有效報告
,予以相應獎勵。我們堅信
,將“人人都是安全員”的理念從口號變?yōu)樾袆?div id="4qifd00" class="flower right">
,讓風險在萌芽狀態(tài)被發(fā)現(xiàn)消除,才能真正將食品安全防線筑牢筑穩(wěn)
,實現(xiàn)從“被動防御”到“主動預防”的根本性轉(zhuǎn)變
。
食品安全重于泰山,天水之鑒警鐘長鳴
。麗景源餐飲將以此次強化行動為新起點
,以最嚴格的標準持續(xù)落實自查整改、以最透明的機制促進內(nèi)部全員共治
、以最迅速的行動響應各方關切
。從源頭采購到最終供餐,以“零容忍”態(tài)度不斷完善食品安全體系
,筑牢食品安全防線
,夯實后勤保障根基。