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，更致力于成為職工味蕾的溫馨港灣

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追逐夢想的腳步

，更加踏實

淄博市保安服務(wù)有限公司關(guān)于舉報假冒國企事項的公告

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【“三提三爭”國資國企在行動】崗位探秘 | 質(zhì)檢，做餐飲最亮的“眼睛”

瀏覽人數(shù)：0次發(fā)表時間：2025-01-24 08:43:52 發(fā)布人：創(chuàng)始人

機關(guān)食堂作為職工日常餐飲的重要場所

，不僅承載著為職工提供基本能量補給的功能

，更致力于成為職工味蕾的溫馨港灣，麗景源餐飲公司多措并舉

，扎實做好機關(guān)食堂餐飲保障工作

，讓每一位職工在用餐時刻感受家的溫暖與關(guān)懷。

在麗景源餐飲公司里

，有這樣一支隊伍

，他們不僅練就了使衛(wèi)生保持一塵不染的過硬技能，還擁有看穿食材新鮮度和安全隱患的“火眼金睛”——質(zhì)檢員

。質(zhì)檢是“服務(wù)質(zhì)量檢查”的簡稱

，是通過檢查發(fā)現(xiàn)各崗位服務(wù)質(zhì)量存在的問題，并監(jiān)督落實整改

，從而提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的有效手段

，也是餐飲行業(yè)精細(xì)化管理的重要一環(huán)。

“食材必須安全

，操作環(huán)節(jié)也必須干凈衛(wèi)生

，從面食間到餐廳，刀具

、菜板

、抹布必須干凈，灶臺

、地面必須沒有積水

、雜物，每日食材留樣公開

，這些都是我們每次檢查的重點

，只有用標(biāo)準(zhǔn)化的要求，才能保證操作環(huán)節(jié)規(guī)范有序

?div id="m50uktp" class="box-center"> ！睘楸ＷC服務(wù)餐飲質(zhì)量恒定不變，質(zhì)檢部每日都會安排工作人員去各食堂進(jìn)行一日三餐的檢查工作

，在檢查過程中嚴(yán)格遵循各類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

，對餐具

、菜品、環(huán)境

、儀容儀表

、消防安全、餐廚垃圾等展開全方位

、細(xì)致入微的檢查

，通過這些工作，使大家養(yǎng)成了良好的操作習(xí)慣

，目的就是讓干部職工吃得放心

、吃得安心，為提供高水準(zhǔn)的菜品奠定基礎(chǔ)

。

食品安全與衛(wèi)生是我們每個人的責(zé)任

，只有嚴(yán)謹(jǐn)對待每一項工作才能給顧客最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。未來

，麗景源將繼續(xù)秉持“以人為本

，服務(wù)至上”的理念，不斷探索與創(chuàng)新

，以更加多樣的菜品和更貼心的服務(wù)

，提供更加優(yōu)質(zhì)的用餐體驗，為構(gòu)建和諧

、有活力的機關(guān)文化貢獻(xiàn)力量

。

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